Qu'est-ce que pavlova recette origine ?

La pavlova est une délicieuse pâtisserie à base de meringue croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, garnie de crème fouettée et de fruits frais. Cette recette a été créée en hommage à la célèbre ballerine russe Anna Pavlova, lors de sa tournée en Australie et en Nouvelle-Zélande en 1926.

Cependant, il est difficile de déterminer si la pavlova a été créée en Australie ou en Nouvelle-Zélande, les deux pays revendiquant cette recette comme étant de leur origine. Les Australiens croient que la recette a été créée pour Anna Pavlova lors de sa visite en Australie en 1926, tandis que les Néo-Zélandais pensent que la pavlova est originaire de leur pays et qu'elle a été créée quelques années plus tôt.

En fin de compte, l'origine exacte de la pavlova peut rester un mystère, mais ce qui est sûr, c'est que cette pâtisserie est devenue une icône de la cuisine australienne et néo-zélandaise et est appréciée dans le monde entier. La recette originale de la pavlova est simple, mais délicieuse, et a inspiré de nombreuses variations avec différentes garnitures, telles que des fruits tropicaux, des baies, du chocolat, de la crème de citron vert et bien plus encore.